Thành phố Buôn Ma Thuột đang dần chuyển mình thành điểm đến hấp dẫn trong bản đồ du lịch Việt Nam. Ẩm thực phố núi đã góp phần lớn trong quá trình gây ấn tượng và níu chân du khách ghé thăm. Hãy cùng Đòn Gánh khám phá quán ngon đặc sản Buôn Ma Thuột ngon quên lối về làm say lòng thực khách nhé!
Bò nhúng me của Cà Te Quán là đặc sản nổi tiếng của thành phố Buôn Ma Thuột. Đây là món ăn độc, lạ được thực khách vô cùng yêu thích khi đến phố núi du lịch. Bò của quán tẩm ướp gia vị kĩ càng, khi ăn thực khách nhúng sốt me cho nên chảo nóng làm thịt chín hòa quyện với nước sốt ăn kèm bánh mì và rau thơm vô cùng thơm ngon.
Cà Te Quán là một nhà hàng nhỏ có không gian bình dân nhưng gọn gàng, sạch sẽ. Quán đặc biệt cực kì đông khách vào những dịp cuối tuần hoặc ngày lễ. Dù phục vụ rất nhiều món ăn nhưng đa phần du khách đến quán chỉ để thưởng thức món bò nhúng me làm nên tên tuổi của nhà hàng. Đây là địa chỉ ăn uống không thể bỏ qua của các tín đồ đam mê ẩm thực khi đến Buôn Ma Thuột du lịch.
Thời gian mở cửa: Từ 9h sáng đến 23h tối
Số điện thoại: 0935 551 905
Giá tham khảo: Từ 70.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/người
Phở khô hay còn gọi phở hai tô là món ăn bắt nguồn từ tỉnh Gia Lai nhưng lại là món ăn sáng khá phổ biến tại Buôn Ma Thuột bởi dễ ăn, ngon mà giá lại rẻ của nó. Ở phố núi có khá nhiều quán ăn bán món ăn này nhưng nổi tiếng nhất là quán Phở Khô Gia Lai Tần.
Thời gian mở cửa: Từ 6h sáng đến 21h tối
Số điện thoại: 0971 756 955
Giá tham khảo: Từ 30.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ/món
Bánh ướt thịt nướng của Buôn Ma Thuột không giống bất kì tỉnh thành nào trên cả nước. Bánh ở đây khi thực khách gọi món mới được chủ quán làm nên luôn nóng hổi, thơm ngon. Đặc biệt mỗi dĩa chỉ bày một cái và được nhân viên đem đến bàn phục vụ thực khách dùng cùng thịt nướng, xoài xanh luôn nên hương vị món ăn luôn thật tròn vị.
Quán Bánh Ướt Thịt Nướng 45 là địa điểm bán bánh ướt thịt nướng được du khách yêu thích nhất ở thành phố Buôn Ma Thuột. Quán có không gian rộng rãi, chỗ để xe thoải mái, nhân viên thân thiện. Món ăn của quán thì siêu ngon, nước chấm rất vừa miệng, giá cả bình dân hợp túi tiền. Vì vậy quán luôn thu hút lượng khách hàng lớn đến thưởng thức mỗi ngày.
Thời gian mở cửa: Từ 14h chiều đến 20h tối
Số điện thoại: 0906 552 998
Giá tham khảo: Từ 18.000 VNĐ đến 28.000 VNĐ/người
Bún riêu là một món ăn yêu thích của người Việt mà bạn dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước. Tuy nhiên món bún dân dã này ở mỗi tỉnh thành đều được điều chỉnh công thức, thêm gia vị để phù hợp với khẩu vị và nguồn thực phẩm tại địa phương đó. Vì vậy nếu bạn là fan của bún riêu thì đừng quên thử món ăn này ở Buôn Ma Thuột nhé.
Quán Bún Riêu Đoàn Kết có không gian nhỏ nhưng sạch sẽ, nơi đây là địa chỉ bán bún riêu nổi tiếng ở Buôn Ma Thuột. Đến quán bạn sẽ được thưởng thức một bát bún đầy đặn, thơm ngon với mức giá bình dân, nhân viên thân thiện dễ chịu.
Thời gian mở cửa: Từ 6h sáng đến 19h tối
Giá tham khảo: Từ 15.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ/món
Bún giò chìa là món ăn độc đáo ở Buôn Ma Thuột mà bạn nhất định phải nếm thử nếu là người thích ăn thịt. Món ăn cực kì hợp với thời tiết của phố núi, nước dùng của nó có mùi gần giống với nước dùng trong món bún bò huế nhưng nhẹ hơn và sẽ có hẳn một cái giò trong bát bún.
Quán Bún Giò Chìa Cô Chua là thương hiệu nổi bật nhất ở Buôn Ma Thuột bán món đặc sản này. Quán có không gian khá rộng và gọn gàng, nhân viên phục vụ chu đáo. Món bún giò chìa của quán rất ngon và hấp dẫn nhưng lại có giá cả hợp lý xứng đáng với chất lượng của món ăn. Vì vậy mà khách hàng tìm đến quán thưởng thức rất là đông.
Thời gian mở cửa: Từ 6h sáng đến 21h tối
Số điện thoại: 0915 412 025
Giá tham khảo: Từ 35.000 VNĐ đến 80.000 VNĐ/món
Buôn Mê Thuột nổi tiếng với gà được nuôi thả vườn nên rất chắc thịt, thơm ngọt do đó cơm gà nơi đây cũng là món ăn đáng để khách du lịch lưu tâm đi thưởng thức. Trong các quán bán cơm gà ở phố núi thì Cơm Gà 52 là được thực khách đánh giá cao hơn cả. Quán có không gian thoáng đãng, sạch sẽ. Món cơm gà của quán đầy đặn, thịt gà chắc, da giòn, thơm ngon và có giá bán hợp lý.
Cơm Niêu Suối Tiên là nhà hàng chuyên bán cơm cùng các món ăn dân dã đặc trưng vùng miền của nước ta. Nhà hàng có không gian rộng, thiết kế rất đẹp và lịch sự. Món ăn của quán trình bày đẹp, tinh tế, ăn rất vừa miệng. Nếu bạn muốn ăn một bữa cơm hợp khẩu vị ở trung tâm thành phố Buôn Ma Thuột cùng gia đình và bạn bè thì Cơm Niêu Suối Tiên là địa điểm đáng cân nhắc dành cho bạn.
Thời gian mở cửa: Từ 8h 15 sáng đến 22h tối
Số điện thoại: 0262 3610 610
Giá tham khảo: Từ 80.000 VNĐ đến 150.000 VNĐ/người
Xem thêm bài viết những địa điểm checkin khi đến Buôn Ma Thuột 2022 TẠI ĐÂY