Food Tour với 18 món ngon xoắn lưỡi ở Buôn Ma Thuột

Đến Buôn Ma Thuột đố ai bỏ qua được foodtour những món ăn cực ngon đánh thức mọi vị giác. DonGanh.Vn xin được gợi cho các bạn thiên đường ẩm thực tại vùng núi không nên bỏ lỡ nhé.

1. Bún đỏ

Bún đỏ

Bún đỏ Buôn Ma Thuột tựa như canh bún Sài Gòn tuy nhiên cọng bún nhỏ hơn, nước dùng màu cam đỏ, ăn vị thanh thanh, ngọt ngọt. Đây là món ăn khá được người dân Buôn Ma Thuột yêu thích, vừa ngon-bổ-rẻ lại vừa ấm bụng nữa.
Địa chỉ: Hẻm 151 Lê Hồng Phong

2. Bánh canh bột lọc

Nước dùng bánh canh sền sệt, nấu ra từ thịt từ xương nên vị ngọt thanh và thơm, cọng bánh canh lại dẻo và dai ăn rất thích miệng. Bánh canh ăn kèm thêm chút rau ngờ nhuyễn và rau răm, thêm chút ớt cay và tiêu thơm kích thích vị giác vô cùng.
Địa chỉ:
07 Lê Hồng Phong
10 Lê Đại Hành

3. Bánh canh thịt gà, giò heo

Bánh canh thịt gà, giò heo

Bánh canh thông thường ăn như ở Sài Gòn, nước không sền sệt như bánh canh bột lọc, nhưng vị cũng vô cùng ngon chứ không hề bị chán. Bánh canh có thể ăn kèm với thịt gà hay giò heo.
Địa chỉ:
210 Điện Biên Phủ
Hẻm 07 Lê Hồng Phong
97 Xô Viết Nghệ Tĩnh
06 Hà Huy Tập

4. Bánh canh lòng

Lại thêm một phiên bản khác của bánh canh, đó chính là bánh canh lòng. Bánh canh ăn kèm với huyết, tim heo, gan…nói chung là các món lòng heo, với tóp mỡ giòn rụm bên trên nhai rất thích. Nếu các bạn không thể ăn các món lòng các bạn có thể dùng 2 phiên bản trên của món bánh canh.
Địa chỉ: 231 Xô Viết Nghệ Tĩnh

5. Bún riêu

Món ăn không có gì xa lạ, tuy nhiên đến Buôn Ma thuột cũng đừng bỏ qua 1 tô bún riêu nóng hổi cho những ngày trời se se lạnh nhé.
Địa chỉ:
28 Ngô Mây
103 Nguyễn Đức Cảnh
315 Hoàng Diệu

6. Mì Bà Hường

Đây là món mì xào giòn, sợi mì chiên phòng giòn rụm, topping thường có hải sản, thịt heo nạc, cật heo và ăn kèm với một số loại rau củ, nước sốt sền sệt y như món hủ tíu xào người hoa.
Địa chỉ: 03 Mạc Thị Bưởi

7. Bánh đúc

Hôm nào Buôn Ma Thuột trở lạnh mà được thưởng thức 1 chén bánh đúc nóng hổi, topping thịt băm nhuyễn, nắm mèo giòn giòn, hành phi thơm lừng thêm mấy quả trứng cút beo béo nữa là điểm 10 chất lượng.
Địa chỉ: 56 Trương Công Định (Chỉ bán từ 2h-5h chiều)

8. Bánh bèo khay

Bánh bèo đựng trong chén nhỏ như ở miền Trung, vị rất ngon ăn hoài không chán
Địa chỉ: 153 Quang Trung

9. Bánh ướt cuốn

Bánh ướt ở Buôn Ma Thuột thường được ăn kèm với dưa chuột, xoài xanh, thịt nướng, dưa chua, rau thơm, nước mắm ớt… Khi ăn cuộn lại tất cả nguyên liệu lại vào trong bánh ướt và chấm nước mắm.
Địa chỉ: 45 Trần Nhật Duật
90 Lê Thánh Tông

10. Bánh Xèo – Bò Cuốn Bánh Mì

Bánh xèo ở Buôn Ma Thuột có phần mỏng hơn với Sài Gòn nhưng nhân bên trong cực kì chất lượng tôm, thịt, mực đầy đủ. Còn bò cuốn bánh mì giòn rụm bên ngoài, cắn rụp 1 cái miếng bò béo ngậy thơm lừng ngập trong miệng.
Địa chỉ:
02 Hoàng Việt
16 Đặng Dung

11. Bò Né

Những miếng thịt bò to bự mềm thơm lừng đang xèo xèo trên gang chảo nóng hòa quyện với chút ốp la lòng đào, thêm xíu pate ăn kèm với bánh mì chua choa ngon tuyệt vời.
Địa chỉ:
53 Lê Thánh Tông
33 Hai Bà Trưng
12. Bò Nhúng Me

Địa chỉ: 140 Lê Thánh Tông